Choucroute, un plato que debes probar en los restaurantes en Estrasburgo
Te dejamos un listado con algunos de los mejores restaurantes donde comer en Estrasburgo en los que podrás disfrutar de la mejor gastronomía tradicional mientras visitas esta preciosa ciudad en Alsacia.
Con platos tan exquisitos e icónicos como el choucroute, que es un plato que se basa en hojas fermentadas de col y se suele servir como guarnición; la tarte flambée, que es una especie de pizza típica de la zona; el baeckeoffe, que es un guiso elaborado carne y verduras o los spätzle, que es una pasta alsaciana que suele servirse con carne, como puedes ver, la gastronomía local es otro de los grandes motivos para visitar esta ciudad.
Basándonos en el viaje a Alsacia, que puedes ver en guía de Francia, te dejamos esta selección de los que creemos son los mejores restaurantes donde comer en Estrasburgo muy bien y barato. ¡Empezamos!
Conocido por ser uno de los restaurantes en Estrasburgo más famosos y recomendados por viajeros y locales, esta es una opción perfecta para degustar la gastronomía más tradicional, elaborada con productos de primera calidad.
Además, el local está ubicado en pleno centro, por lo que podrás disfrutar del lugar mientras visitas la ciudad. Ten en cuenta que el restaurante es muy pequeño por lo que merece la pena reservar con tiempo para asegurarte una mesa.
Entre todos los platos te recomendamos no perderte el foie gras de canard por 12 euros, el choucroute por 17,50 euros y el jambonneau por 17,30 euros.
Este es otro de los restaurantes donde comer en Estrasburgo más recomendados si quieres disfrutar de la gastronomía de Alsacia y degustar algunos de sus platos más tradicionales.
Entre todos los platos de la carta te recomendamos probar el codillo, que es una de las especialidades de la casa por 17 euros, los scargots por 9 euros y el chucrut por 19,50 euros.
Ubicado al lado de la estación, este restaurante de Estrasburgo es una opción muy recomendada si quieres disfrutar de la gastronomía francesa, sobre todo si estás haciendo una ruta en transporte público y estás cerca de la Gare Central.
Aunque tienen una carta bastante amplia te recomendamos no dejar de probar algunos de los platos más representativos de la gastronomía alsaciana como el choucroute por 15,90 euros y la tarte flambée por 8-9 euros (dependiendo de la que escojas).
Ubicado en una zona un poco alejada del centro histórico, este es otro de los locales donde comer en Estrasburgo más recomendados además de uno de los más baratos.
Aunque tienen carta, en la que hay platos tradicionales, te recomendamos decantarte por el menú de mediodía por 12,50 euros que incluye primer o segundo plato o el menú de 16,50 euros que incluye dos platos más postre.
Ubicado en pleno centro de la ciudad e incluido en la Guía Michelin, no podemos dejar de recomendar Au Crocodile en esta lista de los mejores restaurantes donde comer en Estrasburgo.
Aunque su precio es más elevado que el resto de recomendaciones, si quieres celebrar alguna ocasión especial y disfrutar de una mesa en la que la gastronomía sea la máxima protagonista, en el sentido más amplio de la palabra, sin duda este restaurante será un gran acierto.
Aunque tienen carta, con platos por una media de 40 euros, te recomendamos decantarte por el menú Découverte por 98 euros por persona o el Menú del Chef por 138 euros por persona que es una explosión de sabores.
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Además de probar la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Estrasburgo que te hemos recomendado, otra forma muy especial de conocer la cultura local y disfrutar de la gastronomía francesa es reservar esta ruta del vino por Alsacia, este tour gastronómico por el mercado o este free tour, considerado como uno de los mejores free tours en Estrasburgo.
Todos estos restaurantes donde comer en Estrasburgo están dentro de las rutas turísticas de la ciudad, que puedes preparar siguiendo los siguientes posts, según los días que tengas disponibles:
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